Frohe Weihnacht

 

Ich wünsche dir

ein

wundervolles Wochenende!

Weihnachten mit meiner Familie

Am Weihnachtsabend teilt der Familienälteste das Brot mit allen anderen. Dabei werden Segen und Wünsche ausgesprochen. Hat der Älterste alle gesegnet, dürfen alle anderen das Brot mit jedem Familienmitglied teilen und Wünsche aussprechen.

 

In Liebe 

 

♥ Kinga ♥

 

 

Geschenke-selbst-gemacht-Zitronenzucker-und-Orangenzucker

 Geschenke in letzter Minute-Zitonenzucker und Orangenzucker

 

 

 

 

Da ich alle Jahre wieder relativ spät drauf komme, dass bald Weihnachten ist, stürze ich mich einige Tage davor mit voller Freude in ein kreatives Chaos. Ich liebe vor allem selbst gemachte Geschenke, die sinnvoll, natürlich und schnell gemacht sind. 

 

Dieses Jahr gibt es Zitronenzucker und Orangenzucker als Backaroma und zum Süßen für den Tee. Unsere Lieblingsmischung ist vor allem Schwarztee mit Zitronenzucker. Das Geschenk ist in 5 bis 10 Minuten gemacht. 

 

Rezept Zitronenzucker 

 

Zutaten für ein Glas 

1 Zitrone unbehandelt 

180g Zucker 

250ml leeres Glas 

 

Reibe Schüssel Löffel

 

1. Glas bis zur Hälfte mit Zucker füllen

2. Zironenschale fein reiben, dabei nur die gelbe Schale abreiben 

3. geriebene Zitronenschale ins Glas füllen

4. Mit Zucker auffüllen

5. Zutaten vermengen

6. Glas gut verschließen

 

Für Orangenzucker Orangenschale reiben.

  

 

 

Orange:

Zitrone:

 

Soll der Zucker als Backaroma für Kuchen, Teige und Cremen verwendet werden, reibe ich mehr Schale rein, dann wird er intensiver. Für Tee kann man mehr Zucker verwenden. 

Ist viel Schale im Zucker, wird er feucht und es bilden sich Klümpchen beim Trocknen, diese sollte man noch einmal zerstoßen.

♥ Kinga ♥